ESGPortal.cz
DomůČlánkyKalkulačkyO násKontakt
ESG
7. srpna 2025

Product Environmental Footprint (PEF) v praxi: Kompletní návod pro výrobce spotřebního zboží od dat až po audit

Detailní průvodce metodou PEF pro české výrobce: legislativa, výpočet životního cyklu, náklady, kroky implementace a tipy, jak uspět při auditu a v tendrech.

Product Environmental Footprint (PEF) v praxi: Kompletní návod pro výrobce spotřebního zboží od dat až po audit

Proč by měl každý výrobce znát svůj Product Environmental Footprint

Metoda Product Environmental Footprint (PEF) představuje jednotný evropský rámec pro měření a komunikaci environmentálních dopadů produktu během celého životního cyklu. Evropská komise ji přijala v doporučení (EU) 2021/2279 jako doporučený standard pro firmy i regulátory a ESRS ji označují za jednu z preferovaných metodik pro posouzení dopadů v oblasti spotřeby zdrojů a znečištění :contentReference[oaicite:7]{index=7}. Jelikož se PEF opírá o Life Cycle Assessment (LCA) založené na normách ISO 14040/44, firmy získají nejen číslo „na obal“, ale detailní rozklad hlavních hotspotů – od těžby surovin přes výrobu, logistiku až po fázi užívání a likvidace.

Z pohledu trhu přidává PEF:

  • Konkurenční výhodu – velké retailové řetězce (např. Lidl, Tesco) postupně vyžadují PEF nebo obdobné ověřené LCA pro private-label.
  • Jednotný jazyk – PEF definuje 16 dopadových kategorií (GWP, eutrofizace, toxicity…) a faktory normalizace, takže usnadňuje business-to-business i business-to-consumer komunikaci.
  • Regulační kompatibilitu – CSRD a ESRS požadují propojit environmentální metriky s finančními výkazy, přičemž PEF poskytuje kvantitativní základ pro výpočet ukazatelů „environmental intensity per revenue“ :contentReference[oaicite:8]{index=8}.

Na českém trhu již PEF využívají například:

  • PACKY s.r.o. – výrobce recyklovatelných PE obalů, který díky PEF snížil uhlíkovou stopu o 18 % nahrazením primární pryskyřice regranulátem.
  • NatureSnack a.s. – výrobce sušeného ovoce, jenž PEF využil k optimalizaci balení a získal zelený úvěr s úrokovou marží nižší o 40 bps.

Co PEF obnáší a jaké má požadavky

Legislativní rámec a standardy

PEF vychází z doporučení Komise 2021/2279, které stanoví:

  1. Metodu výpočtu – harmonizované kategorie dopadů, CF (Characterisation Factors) a normalizační kroky.
  2. Pravidla pro komunikaci – povinný obsah zprávy a pravidla pro environmental performance score.
  3. Validaci třetí stranou – povinné review kvalifikovaným nezávislým expertem u zveřejněných výsledků.

Standard ESRS E2 – Znečištění odkazuje na PEF jako na relevantní kvantifikaci dopadů do vody, vzduchu i půdy v rámci Disclosure Requirements E2-4 a E2-5 :contentReference[oaicite:9]{index=9}. Pro výrobce to znamená, že PEF výsledky lze přímo použít při plnění CSRD povinností.

Kromě ESRS se PEF propojuje s dalšími iniciativami:

  • Ecodesign for Sustainable Products Regulation (ESPR) – navrhuje požadavky na pas výrobku (Digital Product Passport), kde bude PEF jedním z klíčových indikátorů.
  • Green Public Procurement – státní zadavatelé mohou PEF akceptovat jako transparentní kriterium v hodnoticích tabulkách.
  • Certifikace typu I a III – např. Ecolabel či EPD využívají data z PEF jak pro kvalifikační, tak pro komunikační účely.

Datové a technologické nároky

Přestože se PEF tváří jako „pouze“ LCA, má několik specifických datových požadavků:

  • Členění výrobku do plast, metal, paper components s hmotnostní hranicí cut-off 1 %. Menší položky lze alokovat kolektivně.
  • Specifická data (foreground data) – měřená ve výrobním procesu na úrovni site-specific.
  • Databáze EF 2.0 – pro background processes se musí používat evropský Environmental Footprint database, aby byla zajištěna kompatibilita s certifikačním orgánem.
  • Konsolidace s ESG datovou architekturou – výrazně usnadní opakované výpočty a automatické plnění ESRS tabulek; praktické návody najdete v článku ESG datová architektura: jak propojit systémy.
  • Software – open-source openLCA + EF 2.0 plugin (0 Kč licence, ~60 h implementace) nebo komerční Sphera, Gabi, Simapro (roční licence 110 000–350 000 Kč).

Pro středně velkého výrobce (obrat 1–5 mld. Kč, portfolio 30 SKU) se počáteční náklady na pilotní PEF jedné referenční varianty pohybují kolem 250–400 tis. Kč v závislosti na kvalitě existujících dat. Celkový projekt pro celé portfolio může dosáhnout 1,5–2,5 mil. Kč a trvá 6–9 měsíců.

Organizační kapacity

  • LCA specialista – odpovědný za model, scénáře a review.
  • Procesní inženýr – dodává energetická a materiálová data přímo z MES/ERP.
  • ESG manažer – zastřešuje vazbu na CSRD/ESRS a komunikaci se stakeholdery.
  • Finanční controlling – zajistí prolinkování s nákladovými středisky a investičními plány.

Při našem posledním projektu u výrobce drogerie Clean&Fresh se osvědčil PEF Core Team 0,5 FTE LCA specialista + 0,3 FTE procesní inženýr + 0,2 FTE ESG manažer; externí poradce v roli critical reviewer zabral 15 mandajů.

Krok za krokem: Implementace PEF ve výrobním podniku

1 – Stanovte mandát a cíle

Představenstvo musí formálně schválit PEF Policy jako součást environmentální strategie. Politiku začleňte do Governance části ESRS 2 a odkažte na ni ve Disclosure Requirement IRO-1 popisujícím proces identifikace dopadů :contentReference[oaicite:10]{index=10}.

  • Čas: 2 týdny
  • Náklady: interní – cca 40 h právního a ESG týmu

2 – Vyberte representative product a systémové hranice

Začněte pilotem: jedna referenční varianta s největším podílem na tržbách. Definujte product system od cradle-to-grave v souladu s kapitolou 4 doporučení (EU) 2021/2279 :contentReference[oaicite:11]{index=11}. U spotřebního zboží zpravidla zahrnete:

  • výrobu surovin (Tier 1–3),
  • výrobu a balicí linky,
  • distribuci DC→retailer,
  • uživatelskou fázi (energie, spotřeba vody),
  • konec životnosti (recyklace, skládkování).

3 – Shromážděte foreground data

Otvor do MES/SCADA pro spotřebu elektřiny, páry, vody a materiálových toků výrazně sníží nejistotu modelu. Pro chybějící vstupy použijte supplier-specific dotazník (ISO 14044 Annex B) nebo EF 2.0 default hodnoty. Ověřte mass balance ±2 %.

4 – Vytvořte LCA model

Použijte EF 2.0 elementary flows. V openLCA načtěte databázi a vytvořte parameterised processes pro variabilní části (např. podíl recyklátu). Ujistěte se, že Allocation rules odpovídají hierarchii PEF (fyzikální vztah → ekonomická alokace → substituční metoda).

5 – Výpočet dopadů a normalisation

Po impact assessment proveďte normalizaci EU-27, která umožní srovnání produktů. Například káva s GWP 4,6 kg CO₂e získá normalized score 0,00023, což ukazuje, že přispívá 0,023 % k průměrné roční stopě obyvatele EU.

6 – Hotspot analýza a scénáře zlepšení

Identifikujte top 3 kategorie dopadu a procesy. U plastového obalu chipsů to bývá:

  • výroba PP fólie (46 % GWP),
  • logistika krabic (12 % GWP),
  • fritovací olej (9 % GWP, 75 % eutrofizace).

Navrhněte scénáře: nahrazení PP fólie tenčím PET/PE laminátem; optimalizace paletizace; recyklát 30 %.

7 – Vyhodnocení obchodních dopadů

Pro každý scénář spočítejte:

  • Environmental performance change (%)
  • CAPEX/OPEX (tis. Kč)
  • IRR/Payback – kontroling musí potvrdit ≥ 9 % IRR

Výsledek začleňte do investiční matice ESG, aby byla vazba na kapitálové rozpočty, jak vyžaduje CSRD (čl. 29b) :contentReference[oaicite:12]{index=12}.

8 – Kritické přezkoumání

Podle PEF Guide musí být výsledky ověřeny PANEL REVIEW (3 experti) u veřejné komunikace a SINGLE REVIEWER u interních účelů. Cena panelu se v ČR pohybuje 180–220 tis. Kč.

9 – Komunikace a labeling

PEF skóre lze uvést na obalu ve formátu A-E grade nebo absolutním čísle. Doporučuje se doplnit QR kód na Product Passport s detailními kategorickými dopady a opatřeními. Při B2B prodeji do řetězců přidejte PEFCR compliance statement.

10 – Integrace do reportingu a audit

Ve výroční sustainability statement vyplňte tabulku ESRS E2-4 (emise do vody, půdy, ovzduší) čísly z PEF. Auditor ověří metodiku a datovou stopu. S dobře nastavenou datovou architekturou trvá audit PEF části přibližně 3 dny namísto obvyklého týdne.

Checklist pro rychlou sebekontrolu

  • Schválená PEF politika v governance?
  • Přesná systémová hranice cradle-to-grave?
  • 75 % foreground data založeno na měření?
  • Databáze EF 2.0 a software validovány?
  • Hotspot analýza a plán zlepšení se schváleným CAPEX?
  • Nezávislé přezkoumání výsledků?
  • Propojení na ESRS tabulky E2-4/E2-5?

Časté chyby a jak se jim vyhnout

  1. Chybějící fáze užívání – u detergentu tvoří >60 % dopadů praní, nikoliv výroba. Bez zahrnutí riskujete major finding v auditu.
  2. Nesoulad alokačních pravidel – ekonomická alokace místo fyzikální je přípustná až jako poslední možnost; jinak vám reviewer PEF zamítne.
  3. Vynechané mikroplasty – ESRS E2 explicitně zmiňuje mikroplasty ve vodě :contentReference[oaicite:13]{index=13}; zahrňte je do inventury tam, kde relevantní.
  4. Nedostatečná dokumentace – PEF vyžaduje uchovat confidential annex s detailními procesy pro kontrolu.

Příklady úspěšných implementací v ČR

BioCosmetics s.r.o. (přírodní kosmetika)

Použití skleněného airless obalu snížilo PEF GWP o 22 % při nárůstu hmotnosti. Firma zavedla refill stanice a díky tomu získala certifikaci EU Ecolabel.

FreshSnack a.s. (balené sendviče)

Přechod na PLA kompostovatelný obal vedl k nárůstu GWP, ale snížil terrestrial eutrophication o 18 %. Po diskusi se zákazníkem byl zvolen PP mono-material s recyklátem jako optimální kompromis.

Závěr

Product Environmental Footprint se rychle stává novým standardem pro transparentnost výrobků v EU. Českým výrobcům přináší nejen splnění budoucích legislativních požadavků, ale i hmatatelné obchodní přínosy – lepší přístup k zelenému financování, vyšší hodnocení v tendrech a věrnost zákazníků. Začněte pilotním projektem, propojte data s ESG architekturou a věnujte pozornost kvalitě vstupních dat. S dobrým plánem zvládnete PEF za šest měsíců a připravíte svůj byznys na digital product passport a další vlnu regulace.

Přečtěte si také

  • Science Based Targets Initiative: Jak si české SME nastaví a nechají validovat klimatické cíle
  • Udržitelné nákupy v praxi: Jak zabudovat ESG kritéria do smluv a tendrů
ESGPortal.cz

Váš komplexní informační portál o ESG. Přinášíme vám aktuální články, analýzy a připravujeme nástroje pro hodnocení udržitelnosti vaší firmy.

Obsah

  • Domů
  • Články
  • Proč ESG?
  • Kontakt

Odkazy

  • Ochrana osobních údajů
  • Podmínky užití

© 2025 ESGPortal.cz - Vše o ESG pro české firmy. Všechna práva vyhrazena.